Tema 1. Producción.

 Semana del 7 al 13:

Día 8:

5. Umbral de rentabilidad.

Es la cantidad producida y vendida por la empresa que hace 0 el beneficio. Sus ingresos totales son iguales a sus costes totales. Si produce una cantidad mayor, tendrá ganancias, y si es menor, pérdidas.

Día 9:

6. Producir o comprar.

En ocasiones, la empresa tiene que decidir entre fabricar ella un mismo componente o comprarlo a otra empresa ya fabricado. Para ello debe tener en cuenta los costes de cada opción y elegir aquella que le suponga menos costes.

7. Externalidades de la producción.

Son los efectos negativos que provoca la actividad privada de la empresa, pero que los paga la sociedad en su conjunto, ya que el mercado no los contabiliza como costes propios de la empresa.

Actualmente, las empresas reciben una gran presión para que adopten un comportamiento más responsable a través del desarrollo de una legislación medioambiental cada vez más exigente, la implantación de incentivos para favorecer comportamientos respetuosos, el desarrollo de medidas penalizadoras por los daños causados y la aparición de consumidores que valora positivamente los aspectos ecológicos de los productos.

La ecoeficiencia consiste en proporcionar a un precio competitivo, productos que satisfagan las necesidades humanas, en cuya elaboración se reduzca el impacto ambiental hasta al menos, un nivel acorde con la capacidad de regeneración de la naturaleza. Esto tiene una serie de ventajas como ahorro en los costes y mejora de la imagen de la empresa.

Día 10:

8. La calidad de la producción.

Es el conjunto de características de un determinado producto que le permite cumplir las necesidades de los clientes a los que van dirigidos. Los sistemas de calidad, se basan en reglamentos y procedimientos estandarizados según normas internacionales de aceptación mundial. Una empresa recibe una certificación de calidad cuando cumple los requisitos de una determinada norma. 

 

Día 13:

9. Los inventarios y su gestión.

La función de aprovisionamiento engloba la adquisición de existencias y su gestión o control. Se entiende por inventario el número de unidades almacenadas.

Para evitar que el proceso de producción se detenga en alguna de sus fases, es necesario que la empresa mantenga inventarios de existencias, para lo que tiene que tener en cuenta los costes de almacenamiento o mantenimiento de inventario, de reposición o realización de pedidos y de ruptura de stock.